Zutaten
- Blätterteig
- Engelshaar Don Quijote
- Ei
- Zimt
- Zucker
Wie man Angel Hair Empanada zubereitet
- Wir heizen den Ofen auf 200 Grad vor.
- Einen der Blätterteige strecken und mit Engelshaar füllen (Ränder frei lassen), den anderen Blätterteig darauflegen und mit Hilfe einer Gabel gut verschließen.
- Wir schlagen ein Ei und streichen den Blätterteig darüber, damit er später im Ofen Farbe bekommt.
- Den Blätterteig in den Ofen geben und goldbraun backen.
- Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen (optional) mit Zimt und Zucker bestreuen und abkühlen lassen.
