Ingrédients
- pâte feuilletée
- Cheveux d’ange Don Quichotte
- Œuf
- Cannelle
- Sucre
Comment préparer l’empanada aux cheveux d’ange
- Nous préchauffons le four à 200 degrés.
- Étirez une des pâtes feuilletées et remplissez-la de cheveux d’ange (en laissant les bords découverts), posez l’autre pâte feuilletée par dessus et à l’aide d’une fourchette refermez-la bien.
- Nous battons un œuf et peignons la pâte feuilletée sur le dessus, pour que plus tard dans le four, la couleur.
- Mettez la pâte feuilletée au four et laissez-la jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
- A la sortie du four, saupoudrez (facultatif) de cannelle et de sucre, et laissez refroidir.
