Desde 1840 en tu mesa
Membrillo El Quijite S.A. nace a mediados de 1840 cuando Rafael Rivas Pérez abre una confitería en Puente Genil (Córdoba) y se especializa en hacer Dulce de Membrillo. Actualmente, posee más de 26.000 metros cuadrados que, junto con sus sesenta trabajadores, hacen que se produzca más de 10.000 toneladas al año.
Desde 1840 en tu mesa
Membrillo El Quijite S.A. nace a mediados de 1840 cuando Rafael Rivas Pérez abre una confitería en Puente Genil (Córdoba) y se especializa en hacer Dulce de Membrillo. Actualmente, posee más de 26.000 metros cuadrados que, junto con sus sesenta trabajadores, hacen que se produzca más de 10.000 toneladas al año.
Recetas
Dulce de membrillo con mousse de queso y nueces
Ensalada de queso Idiazabal con vinagreta de membrillo
Ensalada de rúcula y membrillo
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