Ingrédients
- fromage à tartiner
- Sucre
- Œuf
- Noix
- Bonbons aux coings Don Quichotte
Comment préparer de la confiture de coings avec du fromage et de la mousse aux noix
- Préparez la mousse au fromage, pour cela, mélangez le fromage avec le sucre jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- Nous fouettons les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes et les associons au fromage avec du sucre, en mélangeant avec une langue ou une pelle en bois, en faisant des mouvements enveloppants, afin que la mousse ne perde pas d’air.
- Pour monter le plat, on découpe des portions de pâte de coing et on les sert accompagnées de la mousse au fromage.
