Depuis 1840 à votre table
Membrillo El Quijote S.A. est né au milieu de 1840 lorsque Rafael Rivas Pérez a ouvert une confiserie à Puente Genil (Córdoba) et s’est spécialisé dans la fabrication de Membrillo Dulce. Actuellement, elle compte plus de 26 000 mètres carrés qui, avec ses soixante ouvriers, lui font produire plus de 10 000 tonnes par an.
Depuis 1840 à votre table
Membrillo El Quijote S.A. est né au milieu de 1840 lorsque Rafael Rivas Pérez a ouvert une confiserie à Puente Genil (Córdoba) et s’est spécialisé dans la fabrication de Membrillo Dulce. Actuellement, elle compte plus de 26 000 mètres carrés qui, avec ses soixante ouvriers, lui font produire plus de 10 000 tonnes par an.
Ordonnance
Confiture de coings au fromage et mousse aux noix
Ordonnance
Salade de fromage Idiazabal avec vinaigrette aux coings
Canapé de foie gras aux coings
Confiture de coings au fromage et mousse aux noix