Ingredientes
- Masa brisa u hojaldrada
- Carne de membrillo El Quijote
- Aceite de oliva
- Azúcar glass
Cómo preparar Empanadilla de Membrillo
- Cogemos la masa de las empanadillas, y las vamos rellenando en el centro con dulce de membrillo.
- Las doblamos por la mitad, y las dejamos en forma de medialuna, y vamos cerrándolas con la ayuda de un tenedor para que se quede la masa de ambos lados bien pegada y no se nos abra cuando la pongamos a freir.
- Ponemos en una sartén aceite caliente para freir, y vamos poniendo de una en una las empanadillas. Cuando estén doraditas las vamos sacando y las escurrimos en un poco de papel, y las cubrimos con un poco de azúcar glass.
- Dejamos enfriar y ¡Listo!