Empanadilla de membrillo

Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 50 min.
Dificultad: Media
Tiempo de Preparación: 50 min.
Ingredientes
  • Masa brisa u hojaldrada
  • Carne de membrillo El Quijote
  • Aceite de oliva
  • Azúcar glass
Cómo preparar Empanadilla de Membrillo
  1. Cogemos la masa de las empanadillas, y las vamos rellenando en el centro con dulce de membrillo.
  2. Las doblamos por la mitad, y las dejamos en forma de medialuna, y vamos cerrándolas con la ayuda de un tenedor para que se quede la masa de ambos lados bien pegada y no se nos abra cuando la pongamos a freir.
  3. Ponemos en una sartén aceite caliente para freir, y vamos poniendo de una en una las empanadillas. Cuando estén doraditas las vamos sacando y las escurrimos en un poco de papel, y las cubrimos con un poco de azúcar glass.
  4. Dejamos enfriar y ¡Listo!

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