{"id":6709,"date":"2015-04-12T09:50:15","date_gmt":"2015-04-12T07:50:15","guid":{"rendered":"https:\/\/quijotefood.com\/der-quijote\/"},"modified":"2022-09-23T12:25:16","modified_gmt":"2022-09-23T10:25:16","slug":"der-quijote","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/quijotefood.com\/de\/der-quijote\/","title":{"rendered":"El Quijote"},"content":{"rendered":"
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Quijote Quijote<\/h1>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Seit 1840 bestes Quittenbrot zubereiten<\/h4>\n<\/div><\/div>
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Geschichte<\/h2>\n<\/div><\/div>
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Membrillo El Quijote S.A. wurde mitte 1840 gegr\u00fcndet, als Rafael Rivas P\u00e9rez in Puente Genil (C\u00f3rdoba) ein S\u00fc\u00dfwarengesch\u00e4ft er\u00f6ffnete und sich auf die Herstellung von Quittenbrot spezialisierte. Derzeit sind \u00fcber 60 Mitarbeiter besch\u00e4ftigt, welche mehr als 10.000 Tonnen pro Jahr produzieren in der 26.000 Quadratmeter gro\u00dfen Fabrik.<\/p>\n

Ab den 1960er Jahren leitete sein Nachfolger Miguel Chac\u00f3n Rivas eine Phase des technologischen Wandels bei der Herstellung dieser s\u00fc\u00dfen, bahnbrechenden automatischen Vakuum-Hei\u00dfsiegelverpackung ein.<\/p>\n

1981 setzte das Unternehmen stark in die Zukunft, es wurde zu einer Annonymen Gesselschaft (AG) und investierte in die gr\u00f6\u00dfte Quittenplantage der Welt mit mehr als 80.000 B\u00e4umen (Agricola El Quijote SA und Membrillos Extreme\u00f1os SL) und sicherte so die Rohprodukte f\u00fcr die Herstellung des Quittenbrots.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Innovation<\/h2>\n<\/div><\/div>
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El Quijote hat sich den neuen Anforderungen des Markts angepasst und erfolgreich neue Produktreihen entwickelt. Das ist zweifelsohne der gro\u00dfe Unterschied zur Konkurrenz, auf den Verbraucher und seine Bed\u00fcrfnisse zu h\u00f6ren und reagieren. Beweis daf\u00fcr sind die neuen Produkte, die wir in den letzten Jahren auf den Markt gebracht haben, wobei Produkte ohne Zuckerzusatz, mit Stevia oder die Produktpalette f\u00fcr Hochleistungssportler besonders stark herausstechen.<\/p>\n

Angepasst an die neuen Anforderungen des Marktes durch einen gr\u00fcndlichen Forschungsprozess, haben wir den Kunden eine Reihe von Produkten mit einem hohen Ballaststoffgehalt zur Verf\u00fcgung gestellt, die durch die Zugabe von l\u00f6slichen Ballaststoffen (Inulin und Oligofructose) erreicht werden, die die pr\u00e4biotische Wirkung Bifidus und die den Darmtransit unterst\u00fctzen, das Wachstum n\u00fctzlicher Bakterien f\u00fcr den K\u00f6rper stimulieren und dem K\u00f6rper helfen, mehr Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen um die Knochen zu st\u00e4rken.<\/p>\n

Diese Anpassung hat sich auch stark auf die Verpackung unserer Produkte ausgewirkt. Die ikonischen Quittendosen wurden durch die innovativen Verpackungen der heutigen Zeit ersetzt, um den unterschiedlichen Konsumbed\u00fcrfnissen unserer Kunden von heute gerecht zu werden.<\/p>\n<\/div><\/div>

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Mehr \u00fcber Yellow Shot<\/span><\/i><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>